Fast jeder kennt Muffins, die kleinen Kuchen, welche es in den verschiedensten Sorten gibt. Besonders bei Kindern ist dieses Gebäck sehr beliebt, und genau deswegen findet man sie oftmals bei Kindergeburtstagen. Die Herstellung ist ziemlich einfach, so daß man die Kleinen sogar mit einbeziehen kann. Bei der Geschmacksauswahl sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. In den meisten Fällen wählt man süße Kuchenteige, welche man je nach Belieben auch noch füllen kann, beispielsweise mit Schokolade, Früchten, oder Pudding. Damit sie ihre typische Form erhalten, muß man sie in speziellen Backformen backen. Diese gibt es aus Metall, Silikon, aber auch aus Papier. Jeder muß für sich selbst heraus finden, welche Variante einem am liebsten ist. Wenn man sich das Abwaschen sparen will, dann entscheidet man sich für die Förmchen aus Backpapier, welche man dann nach dem Backen wegschmeißen kann. Wenn man mal etwas ganz neues ausprobieren möchte, dann sollte man den Versuch starten, und aus den süßen Kuchen, eine kleine deftige Mahlzeit machen. Es schmeckt bestimmt nicht schlecht, wenn man einen Pizzateig als Grundlage nimmt, und diesen dann beispielsweise mit Käse, Schinken, oder Salami füllt. Die Form behält man bei, so daß man am Ende Muffins mal anders hat. Grundsätzlich sollte sich jeder die Speisen, und Kuchen zubereiten, welche man mag. Dennoch kann es ganz witzig sein, etwas total Neues auszuprobieren. So kann es wirklich sein, das man eine Kreation entwickelt, welche super lecker schmeckt. Sollten die Experimente nicht den gewünschten Genuß hervorbringen, dann versucht man eben etwas anderes. Das gilt natürlich bei allen Speisen, nicht nur für Muffins.